Главная / книга рецептов / Брускетта с творожным сыром

— хлеб белый (идеально подойдет багет или чиабатта), 8 ломтиков

— творожный сыр, 150 гр.

— вяленые томаты, 2 шт. на каждый ломтик

— соус песто, 1 ч. ложка на каждый ломтик

— бальзамический крем

Ингредиенты (на 8 шт.):

05.

Украшаем брускетты бальзамическим кремом

04.

На творожную подушку выкладываем соус песто или вяленые томаты

03.

Каждый ломтик хлеба намазываем творожным сыром. Творожный слой должен быть добротным

02.

Вяленые томаты нарезаем соломкой

01.

Хлеб нарезаем ломтиками толщиной 1,5−2 см. Подсушиваем его с двух сторон на сухой горячей сковороде или на гриле

время приготовления: 10 минут