Брускетта с творожным сыром, вялеными
томатами и соусом песто
Готовится ⌚ 10 минут
Ингредиенты:
- хлеб белый (идеально подойдет багет или чиабатта)
-8 ломтиков
- творожный сыр, 150 гр.
- вяленые томаты, 2 шт. на каждый ломтик
- соус песто, 1 ч. ложка на каждый ломтик
- бальзамический крем
-8 ломтиков
- творожный сыр, 150 гр.
- вяленые томаты, 2 шт. на каждый ломтик
- соус песто, 1 ч. ложка на каждый ломтик
- бальзамический крем
Рецепт приготовления
-
- Хлеб нарезаем ломтиками толщиной 1,5-2 см. Подсушиваем его с двух сторон на сухой горячей сковороде или на гриле
- Вяленые томаты нарезаем соломкой
- Каждый ломтик хлеба намазываем творожным сыром. Творожный слой должен быть добротным
- На творожную подушку выкладываем соус песто или вяленые томаты
- Украшаем брускетты бальзамическим кремом.
Buon appetito, amici! – Приятного аппетита, друзья!