Брускетта с соусом песто и помидорами
Готовится ⌚ 10 минут
Ингредиенты (на 8 шт.):
- хлеб белый (идеально подойдет багет или чиабатта), 8 ломтиков
- помидор крупный, 1 шт.
- соус песто, 1 ч. ложка на каждый ломтик хлеба
- оливковое масло, 2 ч. ложки
- бальзамический крем
- перец чёрный
- помидор крупный, 1 шт.
- соус песто, 1 ч. ложка на каждый ломтик хлеба
- оливковое масло, 2 ч. ложки
- бальзамический крем
- перец чёрный
Рецепт приготовления
- Хлеб нарезаем ломтиками толщиной 1,5-2 см. Подсушиваем его с двух сторон на сухой горячей сковороде или на гриле
- Нарезаем помидор кубиками, сбрызгиваем оливковым маслом, добавляем чёрный перец
- Каждый ломтик хлеба намазываем соусом песто
- Выкладываем сверху кубики помидора
- Украшаем брускетты бальзамическим кремом
Buon appetito, amici! – Приятного аппетита, друзья!