Брускетта с соусом песто и помидорами
Рецепт брускетты
— хлеб белый (идеально подойдет багет или чиабатта), 8 ломтиков
— помидор крупный, 1 шт.
— соус песто, 1 ч. ложка на каждый ломтик хлеба
— оливковое масло, 2 ч. ложки
— бальзамический крем
— перец чёрный
— помидор крупный, 1 шт.
— соус песто, 1 ч. ложка на каждый ломтик хлеба
— оливковое масло, 2 ч. ложки
— бальзамический крем
— перец чёрный
Ингредиенты (на 8 шт.):
05.
Украшаем брускетты бальзамическим кремом
04.
Выкладываем сверху кубики помидора
03.
Каждый ломтик хлеба намазываем соусом песто
02.
Нарезаем помидор кубиками, сбрызгиваем оливковым маслом, добавляем чёрный перец
01.
Хлеб нарезаем ломтиками толщиной 1,5−2 см. Подсушиваем его с двух сторон на сухой горячей сковороде или на гриле
время приготовления: 10 минут