Состав: филе анчоуса европейского, подсолнечное масло, соль. Энергетическая ценность на 100 г продукта: 967 кДж/232 ккал. Пищевая ценность на 100 г продукта: жиры: 14,2 г (из них насыщенные жирные кислоты: 2,2 г), углеводы: 0,0 г, белок: 26,0 г, соль: 13,8 г.
Маленькая рыбка из отряда сельдеобразных.
Анчоусы можно растирать и добавлять понемногу повсюду, а особенно удивительно они преображают салаты с картофелем и мясные блюда!
А еще можно подогреть их на горячей сковороде (вместе с жареным луком, чесноком и специями) до момента, когда они почти полностью растают, и у Вас получится великолепный соус для заправки пасты!