Сырный крем с трюфелем, 180 г

Состав: овощная паста (вода, гидрогенизированные растительные жиры (кокосовый орех 28,5%), растворимое растительное волокно), молочные белки, стабилизаторы (E420ii, E460i, E339, E466), эмульгаторы (E472e, соевый лецитин, E472b), соль, ароматизаторы, красители (E160a), вода, сырная паста: 11,4% (молочная сыворотка, сыр в порошке 4,3% (молоко, соль, сычужный фермент, эмульгатор E331), негидрогенизированный растительный жир (кокосовый орех, орех бассия, масляное дерево, соль), молочный белок, сыр 6,5% (молоко, соль, сычужный фермент), масло сливочное, чёрный летний трюфель (Tuber aestivum Vitt.) 2,4%, оливковое масло, модифицированный крахмал, белое вино, соль, сахар, регуляторы кислотности (E575, E270), ароматизаторы.
Энергетическая ценность на 100 г продукта: 963 кДж/233 ккал.
Пищевая ценность на 100 г продукта: белки: 0,6 г, жиры: 21,4 (из них насыщенные жирные кислоты - 14,8 г, углеводы: 4,7 г, пищевые волокна: 5,1 г, соль: 1,4 г.

Нежный сырный крем с чёрным трюфелем, напоминающий по консистенции сливочное масло. Идеально подойдёт для намазки на фокаччу, брускетты или тосты, заправки пасты, мясных и овощных блюд.

Трюфель по праву можно назвать королём итальянской кухни. Помимо яркого, изысканного вкуса, он обладает ещё и рядом полезных свойств: улучшает процессы пищеварения, насыщает организм витаминами и антиоксидантами, повышает уровень эстрогена и тестостерона.